果汁的生産(chǎn)加工(gōng)一般需要經過采摘→分(fēn)選→清洗→破碎去皮→榨汁→粗濾→調配→過濾→均質(zhì)→脫氣→殺菌→灌裝(zhuāng)封口→殺菌→冷卻檢驗→包裝(zhuāng)成品 的工(gōng)藝流程,食品振動篩在果汁加工(gōng)中(zhōng),主要應用(yòng)于粗濾和過濾階段,用(yòng)于對果汁中(zhōng)殘留的纖維、果肉碎、籽等雜質(zhì)與果汁分(fēn)離,保證果汁的口感和品質(zhì)。
果汁除雜用(yòng)食品振動篩為(wèi)不鏽鋼材質(zhì),種類可(kě)分(fēn)為(wèi)旋振篩和450過濾篩兩種。
前者旋振篩适合大産(chǎn)量果汁生産(chǎn)線(xiàn)使用(yòng),通常搭配大型榨汁機、真空給料機等設備使用(yòng),形成自動化的果汁生産(chǎn)流水線(xiàn)。
後者450過濾篩多(duō)為(wèi)小(xiǎo)産(chǎn)量生産(chǎn)或家用(yòng)使用(yòng),機型小(xiǎo)巧占用(yòng)空間小(xiǎo),機器總重量不超過50kg,方便收放。
果汁除雜過濾用(yòng)的食品振動篩在設計上通常會加高上端進料口,目的是避免果汁濺出造成污染和浪費,并且使用(yòng)防水電(diàn)機,保證生産(chǎn)安(ān)全。
果汁過濾除雜振動篩優勢如下:
1、密封性好。液體(tǐ)過濾不滲漏是基礎,果汁過濾食品振動篩均使用(yòng)食品用(yòng)矽膠密封圈進行密封,保證不滲漏。
2、自動排料。果汁過濾食品振動篩為(wèi)單層設計,上下層均有(yǒu)出料口,上層可(kě)自動排出雜質(zhì),下層可(kě)自動排出果汁。
3、500目篩網搭配清網彈球。細至500目的篩網可(kě)以過濾果汁的絕大多(duō)數雜質(zhì),果汁含糖以及濕潤雜質(zhì)容易粘附的特點,矽膠清網彈球可(kě)以輕松解決。